Поиск в "Домашней кухне":

Состав: говядина, рис, морковь, лук, масло растительное, чеснок, соль, специи

Плов - любимое кушанье у восточных народов, на Кавказе, в Персии и Турции. Среди десятков разнообразных рецептов этого блюда, именно узбекский вариант наиболее точно подчеркивает характерные особенности плова. Его готовят и в будни, и для праздничного стола, и на свадьбах, и для почетного гостя. Длиннозерный рис, морковь, чеснок, узбекские пряности и другие ингредиенты – соединить их так, чтобы получился классический плов – непростая задача, с которой блестяще справляются наши кулинары!