Продукт производятся из норвежской семги высочайшего качества.

Столь  необычная форма достигается за счет того, что филе рыбы на коже разрезается посередине (не прорезая кожи) и раскрывается, как книга.

Стейк – бабочка готовится на пару, на гриле (аэрогриле), в духовке, на сковороде –исходя из ваших предпочтений. Подается с сырным, сливочным, грибным и даже клубничным соусом! Для праздничного стола стейки украшают зеленью, лимоном,  икрой летучей рыбы.